Mumtaz — это красивое заведение, оформленное в элегантном стиле: на столах белоснежные скатерти, антураж в светлых тонах, с яркими акцентами.  Банкетный зал на 130 мест. В ресторан разрешено приносить свои безалкогольные напитки. Предоставляется детское меню, специальные стульчики, игровая площадка для детей, проводятся различные праздники для малышей с аниматорами. Ресторан Мумтаз предлагает блюда восточноевропейской кухни, тандырные самсы и лепешки, более 15 видов шашлыка, а также несколько видов настоящего узбекского плова. Есть отдельное меню для вегетарианцев.